NOA: Capitulo 4
Jujuy: Yungas
Esa noche cuando llegamos a San
Salvador, lo primero que hicimos fue ir a turismo. Este queda enfrente de la
plaza principal en la esquina opuesta a la hermosa Iglesia, donde nos
atendieron muy bien, nos indicaron las
distintas zonas a visitar y nos dieron la lista de hoteles con algunos precios.
En función de está elegimos el hotel Petit, económico, pero no era lindo, la
habitación cuádruple salía $320 y la cochera $40.
Después de acomodarnos salimos a
caminar por la ciudad, recorrimos la plaza, alrededor de esta se encuentra la
casa de Gobierno con las estatuas de Lola Mora, seguimos por la peatonal y el
Shopping. Comimos en frete de este muy pero muy bien en Chung King una
parrillada muy rica.
Séptimo día, compramos víveres en
el supermercado y partimos con destino a Calilegua. Es una lástima ver que la
poca yunga que queda va retrocediendo frente a las plantaciones de cañaverales
de azúcar, además es indignante ver el método que usan para la limpieza del
tronco de caña, prenden fuego los cañaverales para quemar las hojas secas ya
que el tronco no arde, para luego cosechar. Es impresionante las nubes de humo
que hay a lo largo de 300km, demás está decir el grado de contaminación, debido
a que este método es mucho más económico que la limpieza del tronco por
maquina. Otro cosa que me llamo la atención es el olor muy feo sobre la zona
del ingenio azucarero Ledesma, me imagino que la gente se abra acostumbrado a
este.
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| Río San Lorenzo. |
El parque nacional Calilegua fue
creado para mantener a salvo la biodiversidad de la ambición del hombre por el
dinero, claro está. Posee alrededor de 76.307 hectáreas, constituye el área protegida de yungas más
grande de la Argentina. Se desarrolla desde los 400 msnm hasta los 3.500
msnm, pasando desde la Selva
pedemonte(400-700m), montana(700-1500m), bosque montano(1500-3000m), hasta los
pastizales de neblina(2400-3500m). Protege 311 especies de aves, infinidad de
flora, lobitos de rio, ocelotes, osos meleros, yaguaretés, turcas, etc. Cuenta
con atractivos miradores naturales, observatorio de aves, y nueve senderos.
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| Urracas común. |
Este parque se puede aprovechar
yendo varios días en carpa para poder recorrerlo y disfrutar la naturaleza
pura. Nosotros lamentablemente lo disfrutamos una tarde, pero vale la pena. A
medida que se gana altura la selva cambia y los paisajes también haciéndose
cada vez más impresionantes.
De vuelta en la ciudad
aprovechamos para seguir recorriéndola. En ella también se palpa la historia,
sobre todo en su catedral con elementos traídos desde Perú en la época
colonial. Esta ciudad se gano mi aprobación, no es nada impresionante, tampoco
es una ciudad fea, pero tiene algo que la hace atractiva.
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| Iglesia Catedral. |
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| Interior. |
Algunos datos más:
Chung-King
Lindo lugar para
comer, se come muy bien y rico, buen servicio a precio razonable (2013). Parrillada $152, cubiertos $8,
cerveza $30, Limonada $30.
Annuar
Shopping
Es chico, no es
feo, digamos que normal, el patio de comidas muy chico, no me gusto.
Peatonal
Belgrano
Buena opción para
caminar, ver vidrieras o salir a cenar.
Iglesia
Catedral
Fue lo que más me
gusto de la ciudad de Jujuy. La Catedral de Jujuy data del siglo XVII. En su
interior se aprecia una de las obras de arte que perduran desde la época
colonial y que pertenecía a la iglesia matriz: el púlpito. Se trata del más
importante del país por su composición, antigüedad y los temas representados.
Fue tallado en madera de ñandubay y cedro. Situada en el mismo solar que la
iglesia Matriz, la Catedral de San Salvador de Jujuy también comparte el mismo
año de fundación que la capital de la provincia, 1593, posee varias
reconstrucciones. Construida frente a la plaza General Belgrano, es uno de los
templos más armoniosos del Noroeste. Este templo católico fue elevado a la
categoría de Catedral en 1935.
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